Планирование производства позволяет определить стратегию роста и ресурсы, необходимые для реализации планов, а также оценить возможные риски. Это сложный процесс, который требует тщательного анализа и учета всех особенностей.
В производственном плане учитываются:
- виды производимой продукции;
- объемы производства;
- сроки выполнения заказов;
- распределение задач между сотрудниками.
На любом производстве есть ряд обязательных процессов. Рассмотрим их подробнее.
- Подготовка производства. На этом этапе выполняются пусконаладочные работы, а также готовится необходимое количество инструментов и материалов.
- Распределение производственной загрузки оборудования согласно нормам выпуска продукции за период (смену, неделю, месяц). Определяются потребности в сырье и полуфабрикатах для выпуска готового продукта.
- Производство готовой продукции или полуфабрикатов. Проводится контроль качества производства и выполнения стандартов, отслеживается «поведение» сырья. Во избежание простоев проверяется соблюдение графика производственного выпуска и полной загрузки оборудования.
- Контроль за коммуникацией и согласованием деталей. Эти работы выполняют отделы контроля качества, маркетинга и закупок, чтобы удостовериться, что продукция гарантированно соответствует необходимым стандартам.
- Упаковка и маркировка продукции. Готовые изделия упаковываются, оформляются ярлыками или этикетками и подготавливаются к перемещению на склад.
Для обеспечения этих процессов начальнику производства нужно выполнить множество действий: рассчитать и распределить человеко-смены, подобрать квалифицированный персонал, оценить производственную эффективность. Также ему необходимо владеть информацией по остаткам сырья, материалов и иногда полуфабрикатов для последующего планирования производства.